ほとんどの都市では、道端の屋台がいたるところにあるのを見つけるのは難しくありません。これにより、多くの人にとって食事はより便利になりますが、食事の衛生は誰が保証できるのでしょうか?屋台で長時間食べ続けると、必ず重篤な病気にかかってしまいます。健康上の理由から、自宅で調理することもできます。次は、黒キクラゲを使った豚バラ肉とスペアリブの煮込みの作り方を紹介します。 1. 材料:黒キクラゲ(浸しておいたもの) 2.1212 スペアリブ(洗浄済み) 3.2121 豚バラ肉の煮込み 4. 生姜スライス、氷砂糖 5. 浸した黒キクラゲを洗います。 6.1 調理した豚バラ肉をまな板の上に置き、後で使用するために切り開きます。 7.2 水から取り出して置いておきます。 8.1 湯通しして取り出します。 9.2 きれいに洗ったスペアリブを鍋に入れ、生姜のスライスを加えます。 10. フライパンに油を熱し、リブを加えて炒めます。 11. 次に、黒キクラゲ、水、料理酒を加えます。 12. 沸騰させる 13. 次に塩を少し加えます。 14. 薄口醤油を少々加えます。 15. 氷砂糖を加える。 16. 味付けして沸騰させます。 17. スープがとろみがつくまで煮る。 18. 最後に、スライスした豚バラ肉を加え、火が通るまで炒めます。 19. フライパンから取り出して皿に置きます。 これで、黒キクラゲ、豚バラ肉、豚バラ肉の煮込みのレシピの紹介は終わりです。次に必要なのは、キッチンに入ってそれを実現することだけです。 |
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