庭野菜ピザの作り方

現代人は生活や仕事で大きなプレッシャーにさらされているため、適時にストレスを解消する必要があります。ストレス解消法の中で最も一般的なのは食事です。ストレスを感じることが多い人は、自分でおいしい食事を作ってみてはいかがでしょうか。食べた後には、世界が違って見えるかもしれません。それでは、ガーデン野菜ピザの作り方をお教えしましょう。

1. 高グルテン小麦粉75グラム、低グルテン小麦粉75グラム、ドライイーストパウダー4グラム、温水90ml、オリーブオイル20グラム、塩2グラム、白砂糖8グラム、卵黄1個。生地が滑らかになるまで繰り返しこねて叩き、ラップで覆って基礎発酵させます。

2.12 トウモロコシ、インゲン、ニンジンを茹でて調理します。

3.21 ピーマンと玉ねぎを細切りにする

4.1 生地の量が2倍になったら、もう一度こねて丸く伸ばし、ピザパンにのせて、端を指で軽く押し、真ん中にフォークで小さな穴を開けます。

5.2 チーズをすりおろして細かく刻み、置いておきます。

6. 穴の開いた生地の上にトマトソースまたはピザソースを塗ります。

7. 細切りチーズをふりかける

8. ベーコンとハムの角切りを均等に並べます。

9. 細かく刻んだチーズを厚めにふりかけます。

10. 次に、玉ねぎの千切り、トウモロコシの粒、ピーマンを散らし、最後にチーズの千切りを厚く散らします。

11. オーブンを170〜180度に予熱し、15分間焼きます。（温度はオーブンの性能によります。私の35Lオーブンでは170度くらいまでしか使えません）

今回ご紹介するガーデンベジタブルピザは、シンプルで美味しいので、きっとヨダレが出てしまうはずです！実は作り方はシンプルで簡単なので、ぜひ試してみて、家族全員で美味しい料理を楽しんでくださいね！