牛肉とパクチーの焼きうどんの作り方

誰もが食通です。もしそうでないなら、それはあなたが食べたいものを見つけていないからです。好きな料理を作りたいなら、学ばなければなりません。さて、牛肉とコリアンダーの焼きうどんの作り方をご紹介します。

1. まず牛肉を細切りにし、薄口醤油、砂糖、コーンスターチ、オイスターソースでマリネします。

2.小​​鍋に水を入れて強火で沸騰させ、うどんを加えてさっと茹でます。

3. 冷水ですすいで置いておきます。

4. フライパンを熱し、オリーブオイルを少し加えて、マリネした牛肉を注ぎます。

5. 色が変わるまで炒めます。

6. ゆでたうどんを加えて炒めます。

7. 薄口醤油を少し加えて、全体によく炒めます。

8. 黒コショウを少々ふりかける。

9. 均等に炒め続けます。

10. 次にコリアンダーを加えます。

11. よくかき混ぜます。

12. 最後にみじん切りにしたネギを散らし、火を止めます。

さて、編集長の紹介文を読んだ後、主婦の皆さんは手持ちの牛肉とパクチーの焼きうどんをすぐに捨てて、今日編集長が紹介する栄養満点でヘルシーで美味しいこの料理の作り方を学んで、作ってみたらどうでしょうか。