シフォンカスタードの作り方

シフォンカスタードの作り方

病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。皆さんの健康のために、シフォンカスタードの作り方をお話しします。

1.ボウルに卵を割り入れます。

2. 卵を滑らかになるまで混ぜます。

3. 溶いた卵液をきれいな水に加え、均一になるまで混ぜ続けます。

4. 溶いた卵液を濾します。

5. 鍋に蓋をして10分ほど蒸し、1分ほど煮込んでからお召し上がりください。

6. 醤油とごま油を混ぜてソースを作ります。お好みに合わせてソースをかけ、みじん切りにしたネギを散らします。

シフォンカスタードの作り方を理解するのは難しくありませんが、上手に作ることは簡単ではありません。これには私たち自身の注意と熱心な練習が必要です。

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