あなたが未婚なら、名声を得て家族に名誉をもたらすために一人でさまよっているのですか?あなたはこの状況では立派ですが、誰があなたの食事の世話をするのでしょうか?ほとんどの人は料理ができませんよね?それでは、水を使わないかぼちゃ蒸しパンの作り方をお教えします。 1.小麦粉を用意します。 2. カボチャを準備します。 3. カボチャの皮をむき、洗ってスライスし、電子レンジ対応の袋に入れます。 4. かぼちゃのスライスを電子レンジで2分加熱します。 5. 茹でたカボチャをペースト状になるまで潰します。 6. かぼちゃピューレにドライイーストを加えてよく混ぜます。 7. イースト菌を加えたカボチャのピューレを小麦粉に注ぎます。 8. 生地を滑らかになるまでこね、1次発酵のために15分間放置します。 9. 生地を小分けして、いろいろな蒸しパンを作ります。 10. 蒸しパン生地を温かい場所に置いて2次発酵させます。2次発酵には90分かかりました。 11. 発酵した蒸しパン生地を沸騰したお湯の入った鍋に入れて20分蒸します。火を止めて5分蒸してから取り出します。 無水かぼちゃ蒸しパンの作り方を紹介しましたが、理解度や習熟度は人それぞれです。以下は自分の理解度に合わせて作ってみてください。 |
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