長い間家を離れていた場合、夜遅くになるといつも家が恋しくなりますか?お母さんが作ってくれたおいしい料理が恋しいですか?母が作る家庭料理はシンプルですが、本当に美味しいです。では、恋の病を和らげるために、自分でその方法を学んでみませんか?さて、銅貨きゅうりの作り方をお教えします。 1. にんじんを水で茹でます(にんじんは潰しすぎず、にんにくと卵は水で茹でた方が栄養価が高くなります)。にんじんを細かく切ります。 2. 細かく切った肉、にんじん、卵、玉ねぎ、生姜、にんにく、塩、五香粉、魚介醤油(少量)、米酢(少量)を混ぜます。 3. きゅうりを図のような形に加工します。 4. きゅうりの中に肉の詰め物を詰めます。 5. 最後のステップは、調理した豚肉を皿に置き、油を少し塗って、電子レンジで強火で 3 分間加熱することです。 (本来は油で揚げようと思ったのですが、肉の部分に火が通らないのが心配だったので、電子レンジを使いました。この方がヘルシーです)。 今日紹介した銅貨きゅうりを見て、作り方がわかったと思います。編集者は、よりおいしい料理を作るために、必要に応じて材料を準備するよう皆さんにお願いしています。 |
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