揚げサツマイモケーキ

揚げサツマイモケーキ

人生において、多くの人が自分の身体の症状を非常に気にしていると思います。この症状は、常に誰もが気にしているものです。揚げサツマイモケーキの栄養価は非常に高く、最も重要なことは、消化しやすく、吸収を促進することです。しかし、揚げサツマイモケーキを非常に乾燥させたり、表面に黒い層ができたりしている人はたくさんいます。この場合、良い方法に注意を払っていないかどうかを確認する必要があります。

サツマイモケーキの作り方

まず、サツマイモを洗って鍋で煮ます。水を入れすぎると、煮たサツマイモが水っぽくなり、味も悪くなります。

サツマイモが冷めたら皮をむき、サツマイモを細かく切り、小麦粉、白砂糖、黒砂糖を加えます。色を濃くしたい場合は、黒砂糖をさらに加えます。

これらをすべて混ぜ合わせます。生地が乾燥しすぎていると感じる場合は、沸騰したお湯を入れたボウルを用意し、手を濡らして生地をこねてサツマイモのピューレにします。

適量のさつまいもピューレを両手で丸めてボール状にし、両手のひらで軽くたたいてパンケーキの形にします。

フライパンに油を入れて70~80%くらいまで熱し、パティを入れて中火で8分ほど揚げます(揚げている途中、パティをフライパンに入れたまま動かさず、ゆっくり浮き上がってくるのを待ち、表面に泡が出て黄金色になったら裏返して反対側も揚げ、両面が黄金色になったらフライパンから取り出します)。

ロード後すぐに使用可能です!

このとき、海藻卵スープや辛いスープを作ることもできます。何でも大丈夫です。おいしい食事がここにあります!

サツマイモ餅スープ

材料

サツマイモ、餅、砂糖モクセイ

練習する

1. サツマイモは洗って皮をむき、切り分け、餅はスライスします。

2. 鍋に水を入れて沸騰させ、サツマイモを加えて強火で煮ます。

3. 餅は火が通りやすく柔らかくなるので、サツマイモがほぼ火が通ったら餅を入れ、沸騰したら弱火にしてしばらく煮てスープを濃くします。食べる前に金木犀をふりかけます。

サツマイモケーキ

材料

小さめのジャガイモ約5個、小さめのサツマイモ2個、片栗粉大さじ3杯、砂糖大さじ1杯、塩少々、ごま油少々、蜂蜜またはシロップ大さじ1杯

練習する

1. ジャガイモを洗って皮をむき、小さく切ります。

2. ジャガイモをジューサーに入れてジュースと残留物を分離します。

3. サツマイモを洗って皮をむき、切り分けてビニール袋に入れて電子レンジで4~5分加熱します。

4. 茹でたサツマイモにごま油と塩を加えてよく混ぜます。サツマイモのフィリングの完成です。

5. 絞ったジャガイモの残りに、蜂蜜大さじ1杯、片栗粉大さじ3杯、白砂糖大さじ1杯を加えます。

6. 均一に混ざったら、塩を少し加えてよく混ぜます。

7. 混ぜ合わせたマッシュポテトをボウルの形に丸め、その中にサツマイモのマッシュを包んで閉じます。

8. 鍋に水を入れて温め、濡れ布巾とお皿にサツマイモケーキをのせて20分ほど蒸します。

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