卵と野菜の焼きビーフンの作り方

卵と野菜の焼きビーフンの作り方

私はいつも、おいしい食べ物でいっぱいの他の人のテーブルを羨ましく思います。そこで、ここでは卵と野菜を使った焼きビーフンの作り方を紹介します。

1. 箸を使ってライスヌードルを広げ、卵を少量の塩で溶き、もやしと菜種を別々に洗い、赤唐辛子を千切りにし、フライパンに油を熱し、卵液を注ぎ、火が通るまで炒め、置いておきます。

2.1 ライスヌードル、少量の醤油、塩、チキンパウダーを加え、均一に炒めます。(色を調整するために濃い醤油を少し加えてもよいでしょう)

3.2 もやし、菜種、赤ピーマンをしばらく炒めて置いておく

4. 目玉焼きと野菜を注ぎ入れ、均一に炒めます。

これで卵と野菜の焼きビーフンのレシピの紹介は終わりです。次に必要なのは、キッチンに入ってそれを実現することだけです。

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