病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。皆さんの健康のために、ビーフンと牛肉の炒め物の作り方についてお話します。 1. フライパンに冷たい油を入れて熱し、生姜とニンニクを加えて香りが出るまで炒める。 2. マリネした牛ヒレ肉を注ぎ入れ、さっと炒め、置いておきます。(オイスターソース、醤油、日本酒、砂糖、塩、澱粉、30分マリネします) 3. 別のフライパンに冷たい油を入れて熱し、千切りにしたニンジン、千切りにしたキャベツ、緑豆のもやしを加えて炒める。 4. 浸したライスヌードルを加え、野菜と混ぜる 5. 卵を注ぎ入れて混ぜる 6. 適量の塩を加えて味を整える 7. 残しておいた牛ヒレ肉を注ぐ 8. 最後に、青ニンニクとチャイブを加え、素早くかき混ぜて火を止める ご紹介した牛フィレ肉の焼きビーフンのレシピは、簡単で美味しくて、きっとよだれが出そうです!実は作り方はシンプルで簡単なので、ぜひ試してみて、家族全員で美味しい料理を楽しんでくださいね! |
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