三角団子の作り方

おいしい料理を作りたいなら、必要な材料、調味料、食器をすべて用意しなければなりません。もちろん、最も重要なのは熱を制御することです。これらすべてを準備したら、三角餃子を作り始めます。

1. 小豆、緑豆、もち米を12時間ほど浸します。 （前夜に浸して翌日包んでおくこともできます。）砂糖漬けのデーツを洗います。

2. もち米を浸した水を捨て、砂糖を加えてよく混ぜます。砂糖が溶けるまで置いてから包み始めます。

3. 小さなお団子の葉を3枚重ねます。

4. 時計回りに回して円錐形にします。

5. もち米をスプーン1杯すくい、しっかりと押さえます。

6. 緑豆をもう一杯すくい、しっかりと押します。

7. 緑豆をもち米で覆い、しっかりと押さえます。

8. 次に、稲の葉を使って蓋を作り、しっかりと覆います。

9. 綿糸でしっかりと巻くと、美しい三角形のお団子の完成です。鍋に冷水を入れて1時間ほど煮ます。

主婦のみなさん、編集長の紹介文を読んで我慢できなくなっていませんか？さあ、すぐにキッチンに入り、自分たちの世界で自分たちだけの三角形の団子を作ってみましょう。