キノコ入り豆腐の作り方

現代社会の発展と多くの家電製品の発明により、家庭での調理は容易になりました。しかし、多くの人が調理方法を知らないことがわかりました。おそらく、生活と仕事のプレッシャーとテイクアウトケータリングの急速な発展のため、多くの人がキッチンに入る方法を知りません。今日は、椎茸を詰めた豆腐の作り方を紹介します。

1.1 スパイスを効かせた干し豆腐と豆腐をブレンダーに入れてペースト状にし、大きなボウルに注ぎます。

2.2 新鮮なキノコの茎を取り除き、洗って、キノコの表面に十字の切り込みを入れます。スパイスを効かせた乾燥豆腐と豆腐は、後で使用するために角切りにします。クコの実は、柔らかくなるまできれいな水に浸します。

3. オイスターソース大さじ2、コーンスターチ大さじ1、チキンパウダー大さじ1/2、油大さじ1/2、塩大さじ1/3を加えてよく混ぜます。

4. 鍋に半分の水を入れて沸騰させ、新鮮なキノコを加えて柔らかくなるまで1分間茹で、水から取り出して水気を切り、キッチンペーパーで水分を吸収します。

5. キノコの内側にコーンスターチをふりかけ、豆腐のピューレを詰め、クコの実とインゲンを順に加えて、ラップで覆います。

6. 鍋に水を沸かし、詰め物をしたマッシュルームを入れて蓋をし、強火で10分ほど蒸し、取り出して盛り付けます。

椎茸入り豆腐の作り方は詳しく紹介しましたが、次は自分で作ってみましょう。そして、おいしい料理を作るために一生懸命頑張ったとき、あなたはきっととても幸せになるでしょう。このような新鮮で衛生的な食べ物を頻繁に食べれば、自然と健康になっていきます。