スパイシーな揚げ豆腐キューブの作り方

実は、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。学びたい気持ちがあれば、ゆっくり練習すればいいのです。スパイシーな揚げ豆腐の作り方を、編集部がご紹介します。じっくり見れば、きっと覚えられるはずです。

1.1 ネギとショウガをみじん切りにし、熱したフライパンに油を入れ、ラー油で香りが出るまで炒めます。

2.2 豆腐を洗って小さな立方体に切り、後で使用するために皿に置いておきます。

3. 角切りにした豆腐を入れて、まんべんなく炒めます。

4. 角切りにした豆腐をまんべんなく炒め、塩と五香粉を加えます。

5. 少量の水を加えてしばらく煮込み、最後にMSGを加えて味付けします。

6. 全体に均等に炒めたらフライパンから取り出し、お皿に盛ります。

最近では、料理の仕方を知らない人がたくさんいます。結局のところ、ケータリング業界は非常に発達しており、基本的に私たちの食べ物のニーズを満たしています。何か趣味があるなら、スパイシーな揚げ豆腐キューブを自分で作ってみるのもよいでしょう。