食べることは人間が生きていくための最も基本的な欲求であり、永遠に親の腕の中で生きることはできません。あなたも大人になった今、自分で料理の作り方を学ぶ時期が来ました。今日は、栗とエリンギの煮込み鶏肉の作り方を紹介します。 1. 材料: 栗、エリンギ、新鮮な三黄鶏、生姜塩、唐辛子、胡椒、乾燥唐辛子、料理酒、醤油、植物油、杭州胡椒 2. 鶏肉をきれいに洗って小さく切る 3. 生姜を洗ってスライスし、乾燥した赤唐辛子を冷水に浸し、エリンギを洗って細かく切り、杭州唐辛子を洗って斜めに切る。 4. 栗を水で洗い、電子レンジで強火で2分ほど加熱し、栗の殻を取り除きます。 5. フライパンに油を入れて70%まで熱し、鶏肉を加えて鶏皮に油がなじむまで炒めます。 6. 料理酒、生姜のスライス、醤油、塩を加えて、均等に炒める 7.水、グラスフルーツ、コショウ、赤唐辛子を加え、強火で沸騰させる 8. 鍋に蓋をして弱火で約20分煮る 9. 栗とエリンギを加えて10分ほど煮る 10. ピーマンを加えてしばらく炒める 11. 味付けして盛り付ける 編集者の紹介文を読んで、ヨダレが出てきましたか?栗とエリンギを添えた鶏肉の煮込み料理は美味しいです。食べてみたい方はぜひ自分で作ってみてください。きっと成功しますよ。 |
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