干し豆腐、たけのこ、細切り豚肉を使った麺の作り方

結婚式場に入られたばかりの方は、少し不安を感じていらっしゃいませんか？幼い頃は両親が何でも準備してくれたのに、今はすべて自分でやらなければなりません。不安を感じますか？特に料理。心配しないでください。干し豆腐、茶竹の子、細切り豚肉麺のレシピをご紹介します。

1.1 すべての材料を細長く切り、さらに1インチの大きさに切る

2.2 茶の芽を柔らかくなるまで浸し、裂きます（こうすることで、きれいに洗うことができ、塩辛くなりすぎません）

3.1 冷たい油で肉の色が変わるまで炒めて出来上がり。

4.2 細切りにした豚肉にコーンスターチ、薄口醤油、濃口醤油、少量の砂糖を加えて混ぜます。

5.フライパンに油を少し入れて茶葉を炒める

6. 干し豆腐を加えて炒める

7. 平先は塩辛いので、状況に応じて、平先を十分浸して塩を抜いたら、薄口醤油をスプーン2杯加えるだけです。

8. 30秒から1分ほど炒め、唐辛子の細切りと色が変わった豚肉の細切りを加える。

9. 全体に炒めて味をみて、お好みに合わせて濃口醤油、塩、砂糖を少しずつ加えます。麺類のトッピングとして食べる場合は、少し塩辛くても大丈夫です。

豆腐、茶竹の子、豚肉の細切り麺の料理を理解するのは難しくありませんが、上手に作るには忍耐と粘り強さが必要です。もちろん、根気強く続ければ、いろいろな美味しい料理が作れるようになると信じています。