便利だからとレストランによく行って、胃腸に問題があったり病気になったりしたら意味がありません。健康のために、家庭料理の作り方を学んで自宅で作ったほうがいいでしょう。完璧な8インチのシフォンケーキを作る方法は簡単で、ほとんどの人がすぐに習得できます。 1. まずは資料の集合写真を撮りましょう。 2. 水や油が入っていない大きなボウルを用意し、卵黄、油、牛乳、砂糖、グラニュー糖を入れてよく混ざるまで混ぜます。 3. 低グルテン小麦粉を注ぎ入れ、粒子がなくなるまで調理するようにかき混ぜます。 4. 卵を泡立つまで混ぜ、砂糖の1/3を加えて混ぜ続け、砂糖を全部ずつ加えます。 5. 卵白を持ち上げたときに逆三角形になるまで泡立てますが、倒れないようにします。 6. 溶いた卵白の1/3を卵黄に加えます。よくかき混ぜてから、もう1/3を卵白のボウルに加えます。ためらわないでください。最後に、卵黄のボウルの生地を卵白のボウルに注ぎます。ナッツが好きな場合は、この時点で追加できます。私は刻んだクルミとレーズンを追加し、よくかき混ぜました。 7. 混ぜた生地を型に流し込み、10cmほど離して型を振って泡を振り落とします。 8. オーブンを180度に予熱し、中層を上下の火で50分間焼きます。終了した 9. 時間が来たらすぐに取り出し、3回振ってからすぐにグリルの上にひっくり返します。冷めてから取り出します。 10. 内側が柔らかくなったり、崩れたり、湿ったりしているわけではなく、単にナイフの切れ味が悪く、切り口がきれいに見えないだけです。 100パーセント成功です。 パーフェクトシフォンケーキ 8 インチの皿は、食べ物の素晴らしさを感じ、味覚がもたらすさまざまな味覚体験を楽しみ、家庭料理の美味しさを楽しむことができます。 |
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