シロキクラゲとアンドログラフィスの調理方法

生活が絶えず向上するにつれ、食べ物に対する要求はますます高まっています。栄養のあるものを食べるだけでなく、安全で安心して食べなければなりません。私の料理は最も安全で信頼できるものです。シロキクラゲとアンドログラフィスのミックスのレシピをご紹介します。さっそく学んでください。

1.1 シロキクラゲを温水に浸し、黄色い円盤を取り除いて細かく裂き、洗って湯通しし、冷たい沸騰したお湯でゆすいで水を切り、容器に入れ、塩、チキンエッセンス、ゴマ油で味を整えてよく混ぜます。

2.2 (A) ニンニクの皮をむき、ペースト状に潰します。容器に入れて10～15分放置し、アリインとアリナーゼが空気中で結合してアリシンが生成されるようにしてから食べます。 （B）生姜を細かく刻み、容器に入れ、適量の純水を加えて20分間浸し、生姜汁を取って置いておきます。 （C）クコの実を洗い、柔らかくなるまで水に浸します。

3.アンドログラフォリドの不純物を取り除き、きれいにします。しばらく薄い塩水に浸します。鍋の水が沸騰したら、少量の油と塩を加え、さっと湯通しして水から取り出し、冷たい沸騰したお湯ですすぎ、水を切り、容器に入れ、塩、チキンエッセンス、生姜汁、つぶしたニンニク、ゴマ油で味を調整し、よく混ぜます。 （緑の葉野菜を湯通しする際、水に少量の油と塩を加えると、湯通しした緑の葉野菜の緑色がより鮮やかになります）

4. 皿に盛り付け、混ぜ合わせたシロツメクサを皿の中央に置き、その周りに混ぜ合わせたアンドログラフィスを置き、アンドログラフィスの上に柔らかくなったクコの実を数粒散らします。

今日はシロキクラゲとアンドログラフィスのミックスのレシピを皆さんにご紹介できてとても嬉しいです。もしあなたのお口に合うなら、ぜひ試してみてください。きっとその味を気に入っていただけると思います。