家で一人でいるときはいつもインスタントラーメンを食べますか?このような食べ物を食べると、自分自身を虐待しているような気がしませんか?人生は短いので、毎日自分を大切にしてください。それでは、私と一緒にネギ入りラム肉の揚げ物の作り方を学んでください。 1.豚肉を自然解凍し、置いておく 2. 肉が自然解凍されたら、エビ油10グラム、MSG2グラム、チキンエッセンス2グラム、コショウ少々、砂糖5グラム、酢5グラム、醤油10グラムを加えます。 3. 手で優しく混ぜながら5分間マリネする 4. ネギの芯を取り除く 5. ネギを斜め切りにする 6. 鍋に油を入れ、ネギを香りが出るまで炒め、黄色くなったら置いておきます。 7.まず火を中火か弱火にします 8. フライパンに少量の油を注ぎ、肉のスライスをフライパンの上に均等に広げます。ヘラでかき混ぜないでください。 9. この時点で鍋の中にスープが出てきても大丈夫です。箸を使って肉のスライスをひっくり返します 10. 肉の両面の色が変わったら、すぐに肉を取り出し、脇に置きます。鍋の中のスープは後で使うので取っておきます。肉本来の味がスープの中に詰まっています。捨てないで下さい。 11.鍋のスープに砂糖を30~40グラムほど加える 12. 弱火でとろみがつくまで煮る 13.鍋のスープが濃くなったら、すぐに肉のスライスとネギを加えます。 14. よくかき混ぜてお召し上がりください。調味料はもういらない 最近、多くの親が、子どもが自分で料理ができないのではないかと心配しています。これは本当の問題であり、それを解決するのはあなた次第です。今日、ネギ入りラム肉のフライの作り方をすべて知ったので、あなたは本当に自分自身を変えることができます。 |
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