ごまあん餅の作り方

100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作り方が決まっていると、シェフのような味にできるのでしょうか？では、ごまあん餅の作り方をお教えします。

1.12 材料を準備する：ゴマ、あんこ、もち米粉

2.21 もち米粉と水を加えて生地をこねます。

3. 生地を数個に切り分け、一つをあんこで包みます。

4. ボール状に丸めて平らにし、両面にゴマをふりかけます。乾いた麺に少量の水を塗り、ゴマに浸します。

5. 出来上がったごま餅は取っておきます。

6. 電気パンを熱し、油を塗ります。

7. パンケーキをパンケーキパンに入れて焼きます。

8. 約3〜5分後、パンケーキの表面に油を塗り、裏返して反対側も焼きます。油が嫌いなら、使わなくても大丈夫です。

9. 両面がきつね色になったら、盛り付けてお召し上がりください。

ごまあん餅を作るのは難しくありません。難しいのは根気があるかどうかです。実際、上で述べた方法と手順を徹底的に理解し、継続することができれば、「結果」はすぐに現れます。