抹茶クランベリークッキーの作り方

日常生活では、仕事のプレッシャーのために外食を選択しなければならない人が多く、自分で料理をするエネルギーはあまりありません。実際、作るのが非常に簡単で、短時間で完成できる家庭料理がたくさんあります。たとえば、抹茶クランベリークッキーの準備は非常に簡単なので、検討してみるとよいでしょう。

1. まず、レシピの材料リストに従ってすべての材料を準備します。

2. 春先はバターが柔らかくなりにくいので、鍋で1分ほど蒸します。

3. 次に、水や油を入れていないボウルを用意し、バターをヘラでつぶします。

4.全卵液を30ml加えます。

5. ふるった粉砂糖をボウルに入れて、ヘラで切りながら均等に混ぜます。

6. 次に、ドライクランベリーをボウルに入れ、切りながら均等に混ぜ続けます。

7. ドライクランベリーは、まずナイフで細かく刻む必要があることを示す大きな写真があります。おそらく下の写真のように⬇️。

8. ドライクランベリーを加えて細かく刻み、均一に混ぜた後、小麦粉とミルクパウダーをふるいにかけ、細かく刻み、均一に混ぜ続けます。ただし、この段階では、低グルテン小麦粉がグルテンを形成するのを防ぐために、強くこねたり、丸めすぎたりしすぎないように注意してください。切ったり混ぜたりする時はスパチュラのみを使用してください。

9. 最後に、ふるった抹茶パウダーを加えてよく混ぜます。

10. 次に、手でシロップをこねて生地を作ります。

11. 清潔なラップと型を用意します。成形を開始します。

12. 成形の過程では辛抱強く作業し、生地の見栄えを良くして表面を滑らかにすると、クッキーがより美しく仕上がります。

13. 型はこんな感じで、ネットで購入できます。

14. 形を整えたら、ラップで包んで冷蔵庫に入れ、1時間冷凍します。取り出して5分ほど置いて柔らかくしてから切り始めます。焼くときは同じ温度にする必要があるので、できるだけ均等に切るようにしてください。厚さは約1cmです。薄くなりすぎないように注意してください。

15. 次にオーブンに入れて温度を150度に設定し、5分間予熱します。次に温度を150度に設定し、15〜17分間焼きます。私のオーブンの温度は高めなので、温度設定は高すぎず、時間も長すぎないようにしてください。ご自身のオーブンの気質とご自身の蓄積された経験に応じて、温度と時間を微調整してください。オーブンの温度は170度程度に設定することをお勧めします。最後の数分間はクッキーの色を観察し、色が少し変わったら火を止めます。

16. 完成品が出てくると、家中がミルクの香りでいっぱいになりました。私は待ちきれず、こっそり2個食べてしまいました。

17. サーブする。おいしいお茶を淹れて、家族と一緒に素晴らしいテレビドラマの時間を共有しましょう。

18. 最後に抹茶クランベリークッキーとオリジナルクランベリークッキーのパズル画像を載せておきます。

抹茶クランベリークッキーは、毎日仕事で忙しい人にぴったりの簡単な料理です。おいしい料理を作り、食べ物の感触を楽しむのに、数分しかかからず、優れた調理技術は必要ありません。