ごまクッキーは、多くの人が作り方を知っている非常に一般的なレシピです。米で作るのはとても簡単で、多くの材料を使用しません。その栄養価は計り知れません。主食と一緒に食べることができ、体にさまざまな栄養素を与えることもできます。この素晴らしい米のレシピをぜひ学んでください! 1. バターをあらかじめ柔らかくしておく 2. 柔らかくなったバターを泡立て器で低速で混ぜる 3. 次にバターにグラニュー糖を加え、泡立て器で均一になるまで混ぜ続けます。 4. 混ぜ終わったら、バターに牛乳と卵黄を加え、さらに均一になるまで混ぜます。 5. 混ぜた後、低グルテン小麦粉をバターにふるい入れる 6. 白ゴマを加える 7. ヘラを使って、粒子がなくなるまで均一に混ぜます。 8.私は三能大花ノズルを使用しています 9. 絞り袋に入れてベーキングトレイに絞り入れます。少しだけ絞ります。 10. オーブンを160度に5分間予熱し、中間層を25分間焼きます。 11. 完成品 ごまクッキーは、調味料を使って風味を高め、お好みに合わせてアレンジできます。醤油、みじん切りのネギ、みじん切りのニンニクの量を調整することにご注意ください。 |
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