ガーリックシュリンプのレシピ

もちろん、健康的でおいしい食事は、優れた料理の腕と切り離せません。今日は、編集長がニンニク風味のエビの調理法を紹介します。学ぶことで、誰もが料理の腕を磨き、同時に栄養価が高くおいしい料理を楽しむことができると思います。ぜひご覧ください！

1.1 エビの背中の2番目の部分にあるエビの筋を取り出し、流水で洗い、水を切ります。

2.2 材料を準備し、玉ねぎ、生姜、ニンニクを細かく切ります。

3.1 エビを加えて炒めます。

4.23. 鍋に適量のサラダ油を入れ、生姜とニンニクの半分を加えて香りが出るまで炒めます。

5. エビの色が変わったら料理酒を加えます。

6. 薄口醤油と少量の濃口醤油を注ぎ、砂糖、塩、チキンエッセンスを加えます。

7. 味がなじむまで炒めます。

8. スープが乾いたら、エシャロットと残りの半分のみじん切りにしたニンニクを加えます。

9. 挽きたての黒コショウを少し加えてよく混ぜ、お召し上がりください。

ガーリックシュリンプの作り方の具体的な手順を読んだ後、少し複雑に感じるかもしれませんが、これは本当にあなたのこだわりです。料理に打ち込めばすぐに完成すると思います。