経済発展により私たちはますます大きなプレッシャーにさらされ、毎日会社で過ごす時間もますます長くなっています。その結果、私たちは毎日携帯電話を取り出してテイクアウトを注文しなければなりませんが、心の中ではテイクアウトに対する嫌悪感でいっぱいです。それで、週末や休日には、みんなで自分で食事を作るのが好きです。さて、竹茸とハイビスカスの調理法についてお話します。 1.乾燥した竹茸の茎の砂の部分を切り取り、ぬるま湯に30分ほど浸し、軽くこすってきれいにしてから細かく切ります。きゅうりをダイヤモンド形に切る 2. エビの筋を取り除きます。卵白に牛乳、塩、MSGを加えてよく混ぜ、弱火で10分蒸す。 3. 卵の表面が少し固まったら、エビ、タケノコ、キュウリのスライスを卵の表面に散らし、さらに10分ほど蒸します。 この竹茸とハイビスカスの料理は、皆さんが思っているほど難しくはありません。手順さえ守れば、おいしい料理が作れます。料理好きの主婦の皆さん、急いで今日編集長が紹介した料理にチャレンジしてみてください。 |
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