カラフルなもち米団子の作り方

カラフルなもち米団子の作り方がわからないという人も多いと思います。これは鶏肉と野菜という2つの材料で作るおいしい料理です。シェフの素晴らしい調理技術がこの料理をさらに魅力的にしています。また、高齢者のために自宅で頻繁に作ることができる健康維持レシピでもあります。

1. 材料を準備します。もち米、エンドウ豆、ピーナッツを12〜24時間浸します。ナイフを使ってナツメの種を取り除き、ナツメの果肉を切り分け、紫イモを細かく切ります。

2. テーブルの上に葉を平らに置き、端を外側にして 2 枚の葉を重ねます。葉の溝が上を向くようにします。より多くの具材を入れられるように、2 枚の葉を少しずらして重ねることもできます。

3. 手で平らに持ち上げます

4. 団子の葉は中央に寄るようにします。

5. 漏斗型に折る

6.折り畳んだら、次のステップで包むことができます。

7. もち米を薄く敷き、その上にナツメを数粒乗せます。

8. もち米を敷き、ピーナッツ、紫芋、エンドウ豆を加える

9. もち米を上に乗せたら、餡子の完成です。餡子は炊きあがると膨らんでしまうので、適量を入れてください。餡子が多すぎると、漏れてしまいます。

10. 下の真ん中の角をつまみます

11. つまんだ角を半分に折ります

12. 折り曲げた角をしっかりとつまんで、葉を裏返して具材を覆います。

13.これで完全にカバーされます

14. このステップでは、餃子をロープで縛ります。

15. 横から見た写真も載せておきます。包むときは横から見てしっかり包むように注意しましょう。

16. 圧力鍋にきれいに並べます。重い石があれば、上に石を乗せてください。こうすると、ご飯が炊いている間に流れ出ることがなくなり、しっかりとした食感とおいしい味になります。餃子がかぶるくらいの水を5センチほど入れます。火をつけて煮立ったら、火を少し弱めて25分ほど煮込みます。蒸気が出なくなったら蓋を開けてOK！

17. 写真を共有する

18. もう一つあります。美味しそうでしょう？

旦那さんに好かれ、姑さんに褒められる賢い嫁になりたいですか？それでは、彼らの食欲を捉えることから始めましょう!色とりどりのもち米団子の作り方を学んだら、自分で作ってあげましょう。きっと彼らの心を掴むことができると思います。