フナの乾揚げの作り方

人生には、キッチンで料理をするのが特に好きで、料理を趣味としている女性がたくさんいます。すべての料理は彼女たちの成功作です。おいしい料理を家族に褒められることは、何よりの励みになります。今日は、小鮒の乾揚げの作り方を紹介します。あなたも成功の喜びを再び体験し、楽しむことができます。

1. 材料を全て入れ、小鮒の内臓を取り除き、きれいにし、塩でしばらく漬けておく

2.1 裏返して反対側も黄金色になるまで揚げる

3.2 フライパンに油を熱し、小さなフナを黄金色になるまで揚げる

4. 玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えてしばらく炒める

5. 最後に少量の料理酒を注ぎ、ネギを加えます。

6. 蓋をして2分ほど煮込み、火を止めて出来上がり。白ゴマをふりかけて出来上がり。

今日は、小さなフナのソテーの作り方を皆さんにご紹介できてとても嬉しいです。もしお口に合うようでしたら、ぜひ試してみてください。きっとその味を気に入っていただけると思います。