改良されたマクドウパイのレシピ

中高年者にとっては人生の半分が過ぎたともいえます。残りの人生で私たちがすべきことは、人生を楽しむことだけです。人生を楽しむことは、一日三度の食事など、生活の細部から始まります。多くの中高年はおいしいものを食べる機会がありません。改良されたマクドゥーガルパイの作り方をご紹介します。

1.12 イースト菌を温水に溶かし、少量の食用油、小麦粉、砂糖を加えて20分間こねて柔らかい生地にします。

2.21 コーンミールと小麦粉を2:1の割合で混ぜ、食用油を加えてよく混ぜ、よくこねてパイ生地を作ります。

3.1 少し混ぜて、パイ生地（生地2枚分）をそれぞれに小分けして乗せます。

4.2 生地（1）を細かくつまんで丸め、平らにします。

5. 口を下にして包み、平らになるように押さえます。

6. できるだけ薄く伸ばします。

7. 巻いてから広げます。

8. もう一度巻き上げて生地を直立させます。

9. 手のひらを使って生地を垂直に押して平らにします。

10. もう一度薄くスライスして（薄くなりすぎないように）、具材で包みます。

11. 餃子のように口を下にして包み、ベーキングトレイに置きます。少し平らにしてもかまいません（アルミホイルで覆います。油を塗る必要はありません。くっつきません）。

12. オーブンに入れて、150度で25分（オーブンによって異なります）焼き、卵黄液を塗り、黒ゴマをふりかけて、さらに5分焼きます。

食は私たちの日常生活に浸透しており、食の健康は私たちの生活と密接に関係しています。改良されたマックパイの紹介を読んだら、ぜひ自分で学んで試してみるべきです。こうすることで、楽しく安心して食事を摂れるだけでなく、健康な体と心を手に入れることができます。