誰もが食通です。もしそうでないなら、それはあなたが食べたいものを見つけていないからです。好きな料理を作りたいなら、学ばなければなりません。さて、ベトナム風豚スペアリブとジャガイモの煮込みの作り方をご紹介します。 1. リブを一口大に切る 2. 水以外の材料を適量加えます。生姜とニンニクは細かく刻むほどおいしくなります。 3. よく混ぜて冷蔵庫で30~40分ほど漬け込む 4. 大きなジャガイモ2個(ベトナム風ジャガイモ煮豚バラ肉^◯^ベトナム風ジャガイモ煮豚バラ肉) 5. じゃがいもを好みの大きさに切る 6. 油を入れずに、マリネしたリブをフライパンで直接強火で揚げます。 7.肉の表面の色が変わったら水を加えて煮込む 8. マリネした肉のボウルに適量の水を加え、鍋に注ぎます。 9. 水は肉がちょうど隠れるくらい(強火) 10. 茹で上がったらジャガイモを加える 11. じゃがいもが半分ほど火が通るまで炒める 12.弱火で煮込む 13.完成品☆ ベトナム風豚スペアリブとジャガイモの煮込み料理の紹介です。皆さん、この料理に興味がありますか?作り方はもう覚えましたか?家に帰ってキッチンで自分で試してみてください! |
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