練乳蓮の実あんの作り方

料理は人生に欠かせないスキルであるだけでなく、作る喜びでもあります。実は、料理のメリットはこれだけではありません。以下では、編集部が練乳蓮の実とあんこの作り方を紹介し、料理の楽しさも味わっていただけるようにいたします。

1.1 小豆を洗い、圧力鍋に入れて、小豆の2cm上まで水に浸し、一晩浸します。

2.2 小豆と蓮の実を用意します。

3.12 蓮の実を洗って水に浸します。

4.21 浸した小豆が膨らんだ後は、水を捨てたり、水を追加したりしないでください。

5. 蓮の実を浸した後、皮をむき、蓮の実の芯を取り除きます。

6. 圧力鍋に蓮の実と小豆を入れ、蓋をして強火で煮る。蒸気が出始めたら弱火にして20分煮る。

7. 20分後に火を止め、蒸気がおさまったら圧力鍋を開けます。

8. 砂糖を加えて味を整えます。甘いのがお好きなら、砂糖をさらに加えて軽く混ぜてください。

9. 盛り付けた後、練乳を加えてよく混ぜれば完成です。

練乳、蓮の実、あんこを食べたことがあるかもしれませんが、それがこのように作られているとは知らなかったでしょう。そして、あなたは実際の実践をよく知っているので、それを自分で行う理由は何なのでしょうか?こうすることで、本当の甘さを体験することができます。