私たちはおいしいものを追求する国民であり、食べることにとてもこだわりを持っています。以下に、きゅうりのピクルスの秘密のレシピを紹介します。これを読んだら、自分で作ってみてください。 2.1 みじん切りにしたキュウリを保存容器に入れ、みじん切りにしたニンニク、唐辛子、大さじ1杯の砂糖、少量の塩を加えてしばらく漬け込みます。次に、薄口醤油と梅酒を1:1の割合で混ぜ、すべてを保存容器に入れます。一晩漬け込んでから食べられます。食べきれなかったら、そのまま保存しておいてもいいですね。長く漬けておくほど、おいしくなります。 3.2 まな板に箸を2本置き、箸の間をきゅうりに当てて切ります。こうすることで、きゅうりはより風味がよく、シャキシャキとした食感になります。きゅうりを丸ごと切ったら、3~4枚に切ります。こうすると細かく砕けて美味しくなります。 (写真は漬けた状態で、このように切ります) 4. これは一晩漬け込んだものです。ニンニクは美味しく食べるためにさらに数日漬けておく必要があります。ピーマンは炒め物に使えます。キュウリを食べた後も、食べるときに清潔な箸を使う限り、漬け汁はまだ使えます。油や水に濡らさないでください。簡単に壊れてしまいます。 男性は大きなプレッシャーにさらされています。ですから、彼が一日のハードな仕事を終えて家に帰ってきて、あなたが彼のお気に入りの秘密のきゅうりのピクルスを作ってくれたのを見たら、彼は間違いなく感動し、前向きなエネルギーが湧いてくるでしょう。 |
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