フレンチブレストリングの作り方

休暇中は、誰もが年老いた両親に会いに帰ると思います。これは思いやりと親孝行の表れです。両親を敬う方法はたくさんありますが、最も良い方法は、静かに両親に付き添い、自分で何かおいしいものを料理することです。次に、フランスのブレストリングについてご紹介します。

1. バターを牛乳と水に入れて温めます。

2. 沸騰したら塩と砂糖を加えてさらに3分ほど煮て火を止めます。

3. 小麦粉をふるい入れます。

4. 均一に混ぜ、ブレンダーを使って、火傷しない程度に熱い約 60 度になるまで混ぜます。

5. 卵を2回に分けて加えます。

6. よくかき混ぜるだけです。

7. 絞り袋を使って生地をオイルクロスの上に絞り出します。

8. 180度で約12分間焼きます。

9. 生クリームに粉砂糖を加えます。量はお好みで。砂糖が苦手な方は少なめにしてください。

10. クリームを泡立てますが、泡立てすぎると薄くなりすぎてしまうので注意してください。

11. 焼いて冷ましたフレンチリングをお皿に逆さまに置き、クリームを絞ります。

12. クリームを別のフレンチリングで覆います。粉砂糖をふりかけ、別のクリームを絞り出します。最後に、飾りとしてフルーツを加えます。

健康的な食生活は人にとって非常に重要です。フレンチブレストリング法をマスターした今、あなた自身のために新しい健康的な食環境を作ってみませんか?躊躇しないで、キッチンに行って料理をしましょう。