毎日9時から5時までの生活を繰り返し、仕事が終わった後に料理をする気力がありません。揚げパンスティック、青菜、卵スープの作り方は比較的簡単です。調理器具として中華鍋を使用する必要があります。材料を用意し、鍋に入れて蒸すだけです。10分もかからず、おいしい料理の喜びをすぐに共有できます。 1.材料を準備する:揚げパン、コリアンダー、ネギを細かく切り、緑の野菜を洗って根を取り除く 2. ボウルに卵を入れてかき混ぜ、置いておく 3. 熱したフライパンに油20mlを入れ、70%火が通るまで加熱します。チャイブを加えて香りが出るまで炒めます。 4. ボウル2杯分の水を加え、沸騰させる 5. 沸騰したら、緑の野菜を水の中に注ぎます。 6. 揚げた生地を注ぎ入れてよく混ぜます 7. 溶いた卵液を鍋に注ぎ、火を弱める(かき混ぜながら箸でかき混ぜる) 8. 塩を加える 9.チキンエッセンス調味料を加えたらすぐに火を止める 10. コリアンダーをふりかけて、均等に混ぜてからお召し上がりください。 11. 器に盛り付けて、お召し上がりください。 仕事のプレッシャーが大きいからといって、気軽に食事をする言い訳にはなりません。揚げパンや青菜、卵スープは簡単に作れますが、食べた後には物足りなさを感じてしまいます。 |
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