ナツメ餅の作り方

人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わるものです。 「食事」の面で成功するには、各料理を自分で調理することを学ぶ方が良いでしょう。さて、ナツメペースト餅の作り方をご紹介します。

1.12 砂糖を水に溶かし、もち米粉を大きめのボウルに入れ、少しずつお湯を加えながら箸でかき混ぜる

2.21 後半の工程では、後で使用するために生地を滑らかになるまでこねます。

3. ナツメペーストを10〜15gずつに分け、手で小さなボール状にこねます。

4.生地を30gの粉に均等に分けて、両手で丸めて、手のひらで平らに伸ばし、ナツメペーストボールに包みます。

5. ボール状に丸めて梅の花クッキー型に入れる

6.親指で平らにする

7. 押し固めた餅をそっと取り出し、両面にゴマをふりかけます。

8. フライパンに植物油を入れて熱し、餅を入れます。

9. 弱火で片面がきつね色になるまで揚げ、裏返してもう片面もきつね色になるまで揚げます。

一年中テイクアウトを食べているなら、ナツメペースト餅の作り方がわかったので、ぜひ自分でキッチンで作ってみたくなるはずです。自分を信じれば、あなたが作るものは間違いなくユニークなものになるでしょう。