保存野菜パンの作り方

保存野菜パンの作り方

梅菜は比較的栄養価の高い野菜で、漬物の一種です。梅菜を乾燥させて餡として使うことがよくあります。梅菜饅頭の餡は比較的美味しい餡です。まず、乾燥させた梅菜を水に2時間ほど浸し、洗って水を切り、肉餡やその他の材料を加えると、美味しい梅菜饅頭を作ることができます。

保存野菜パンの作り方

材料: 漬けたからし菜 2 個、ひき肉 1 ポンド、ネギ 10 本、生地 500g。手順 1: 漬けたからし菜を水に約 2 時間浸し、洗って水を切り、後で使用するために小さく切ります。 ? 具材:ひき肉、みじん切りにしたネギ、からし菜の漬物、日本酒、醤油、ターメリックパウダー…すべての材料をよく混ぜて冷蔵庫に入れて、後で使います。 ? 基本生地:パン焼き機~「生地」ボタンを14分押して完成、40分放置~発酵? 生地材料:水200cc、高グルテン小麦粉200g、低グルテン小麦粉200g、ブラウンシュガー40g、ドライイースト10g、オリーブオイル30g

ステップ 2 基本の生地を 16 個の小さな生地に分割し、手でボール状にこねて丸い生地シートに伸ばし、漬けたカラシナと肉の詰め物を詰めてパンを作ります。 包んだパンを蒸し器に入れ、蓋をして約20分間置いて膨らませます。ステップ 3 ストーブの火をつけて、中強火で蒸しパンを約 15 分間蒸します。蓋を少し開けて、中弱火でさらに 5 分間蒸します。

メイサイの効能と機能

梅菜は主に梅州と恵州地域で生産されています。梅仙古が送った野菜の種なので梅菜と呼ばれていると言われています。恵州でも梅菜が栽培されています。広東省(梅州、恵州)の伝統的な名物料理で、漬物です。恵州では「恵州貢野菜」とも呼ばれています。

田舎で使われる新鮮な保存野菜は、冷干し、選別、塩漬けなどの複数の工程を経て作られ、黄金色で香りがよく、甘くてさわやかで、冷たくもなく、乾いておらず、湿っていても熱くもありません。独立した料理になるだけでなく、保存野菜の煮込み豚肉、保存野菜の蒸し豚、保存野菜の蒸し牛肉、保存野菜の蒸し魚、保存野菜のスープなどの料理の材料としても使用できます。

干し高菜は伝統的な珍味として私たちの生活に楽しみを与えてくれますが、干し高菜には実は健康維持やダイエットの効果があることをご存知でしたか?干し高菜には、夏の暑さを和らげ、内臓を浄化し、食べ過ぎを解消し、咳止めや食欲増進にも効果があります。

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