卵と小麦粉で何ができるでしょうか?

卵と小麦粉で何ができるでしょうか?

毎朝外食していると朝食を選ぶのが難しくなるので、週に数回は自炊するのがベストです。しかし、朝食作りに慣れていない、家に材料があまりないという人もいます。では、卵と小麦粉で何ができるでしょうか?卵と小麦粉でおいしい料理を作るにはどうすればいいのでしょうか?オムレツは良い選択です。小麦粉と卵を混ぜ、塩、五香粉、その他の調味料を加え、鍋に油を入れて調理を始めます。

1. おいしい朝食オムレツ

材料:小麦粉約1杯分、卵1個。

方法/手順:

1.小麦粉、卵、ソーセージなどの材料を用意します。これらが最も重要です。他の味がお好みの場合は、自分で追加できます。

卵を小麦粉に混ぜて混ぜます。

2.小麦粉に水を加え、小さな塊がくっつかないように均一になるまで一方向に混ぜます。ソーセージを細かく切り、コリアンダーを刻みます。

3.小麦粉にソーセージとコリアンダーを加え、塩とチキンエッセンスを少々加えて、もう一度よく混ぜます。小麦粉のペーストが粘りすぎないように注意してください。薄めにすると、卵パンケーキが厚くなりすぎず、味が良くなります。

4.フライパンに少量の油を入れて熱します。フライパンまたは電気オーブン皿を使用すると、最高の結果が得られます。自宅にない場合はフライパンを使用できますが、厚さが不均一になります。

5.スプーンを使って小麦粉ペーストを鍋に入れ、中火から弱火にかけてしばらく加熱し、ペーストが形成されるまでヘラでかき混ぜないでください。

6.片面がこんがり焼けたら、ヘラで簡単にすくい上げることができ、割れずに裏返します。反対側も黄色くなったらオムレツの完成です。

7.鍋から取り出して形を整えたら、すぐに食べられます。美しい一日は朝から始まります。ミルクとフルーツを合わせると完璧な食事になります。

2. おいしい卵生地

材料: 小麦粉 2 杯、卵 4 個、塩とコショウ少々。

方法/手順:

1.ボウルに小麦粉を入れ、卵を割り入れて混ぜ、適量の塩と少量の胡椒を加えます。その後、よく混ぜます。

2.次に適量の水を加えてかき混ぜ、ペースト状にします。熱したフライパンにたっぷりの油を入れ、油が7割くらい温まったら生地を少しずつ入れます。

3.生地の両面がきつね色になるまで揚げます。

。鍋から出して冷めたら食べられます。酸味があって柔らかくてとても美味しいです。甘いものがお好きなら、塩の代わりに砂糖を使ってもよいでしょう。

<<:  レンコンパウダーと卵は一緒に食べてもいいですか?

>>:  ゴーヤ豚骨スープ

推薦する

たけのこの炒め方

お腹が空いたら、モバイル アプリを開いて注文することを選択する可能性が高くなります。あなたはこのよう...

サクサクのパンケーキを作るテクニックをマスターする

週5日働いた後は疲れているはずです。週末に休みがあると、必ずソファやベッドに丸まって、昼食や夕食はイ...

豆入り蒸し豚スペアリブの作り方

忙しい毎日の仕事で疲れを感じていませんか?長年の残業にイライラしていませんか?次に、編集者のようにイ...

ソーセージロールの作り方

毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。...

デンマークサークルの練習

「怠惰」という言葉は、数え切れないほどの人々の人生を台無しにしてきました。怠惰のせいで、服を山積みに...

マリネしたチキンウィングの作り方

世の中にある食べ物のほとんどは美味しいですが、人体に有害なものがどれだけ添加されているかご存知ですか...

フライドチキンフィレのレシピ

同じ料理でも、作る人が違えば味は確実に変わります。人体の違いだけでなく、調理方法の違いの方が大きいの...

雪あさりマンゴーシロップの作り方

私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります...

ベーコンエッグロール

自分へのご褒美として定期的に旅行しましょう。外に出て景色を眺めると、幸せな気分になり、健康にもなりま...

シロキクラゲ、クコの実、ナツメのスープの作り方

世の中にある食べ物のほとんどは美味しいですが、人体に有害なものがどれだけ添加されているかご存知ですか...

辛くて酸っぱいキクイモの作り方

人は一生のうちにたくさんの食べ物を食べます。丁寧に作られたおいしい食べ物だけが人々の記憶に残ります。...

季節の野菜を使った豚バラ肉のピリ辛炒めの作り方

週5日働いた後は疲れているはずです。週末に休みがあると、必ずソファやベッドに丸まって、昼食や夕食はイ...

チーズ焼き蒸しパンの作り方

食、衣、住、交通は生活の重要な要素です。その中でも、「食」は中国人にとって常に最も重要なものです。よ...

ミニキューブ寿司の作り方

人間は鉄のようなもので、米は鋼のようなもので、食事を抜くと空腹を感じるというのは本当です。しかし、今...

レモンパイの作り方

外出するたびに、いつも屋台の食べ物の誘惑に抵抗できませんか?一瞬の欲求を満たすために、迷わず突き進む...