毎朝外食していると朝食を選ぶのが難しくなるので、週に数回は自炊するのがベストです。しかし、朝食作りに慣れていない、家に材料があまりないという人もいます。では、卵と小麦粉で何ができるでしょうか?卵と小麦粉でおいしい料理を作るにはどうすればいいのでしょうか?オムレツは良い選択です。小麦粉と卵を混ぜ、塩、五香粉、その他の調味料を加え、鍋に油を入れて調理を始めます。 1. おいしい朝食オムレツ 材料:小麦粉約1杯分、卵1個。 方法/手順: 1.小麦粉、卵、ソーセージなどの材料を用意します。これらが最も重要です。他の味がお好みの場合は、自分で追加できます。 卵を小麦粉に混ぜて混ぜます。 2.小麦粉に水を加え、小さな塊がくっつかないように均一になるまで一方向に混ぜます。ソーセージを細かく切り、コリアンダーを刻みます。 3.小麦粉にソーセージとコリアンダーを加え、塩とチキンエッセンスを少々加えて、もう一度よく混ぜます。小麦粉のペーストが粘りすぎないように注意してください。薄めにすると、卵パンケーキが厚くなりすぎず、味が良くなります。 4.フライパンに少量の油を入れて熱します。フライパンまたは電気オーブン皿を使用すると、最高の結果が得られます。自宅にない場合はフライパンを使用できますが、厚さが不均一になります。 5.スプーンを使って小麦粉ペーストを鍋に入れ、中火から弱火にかけてしばらく加熱し、ペーストが形成されるまでヘラでかき混ぜないでください。 6.片面がこんがり焼けたら、ヘラで簡単にすくい上げることができ、割れずに裏返します。反対側も黄色くなったらオムレツの完成です。 7.鍋から取り出して形を整えたら、すぐに食べられます。美しい一日は朝から始まります。ミルクとフルーツを合わせると完璧な食事になります。 2. おいしい卵生地 材料: 小麦粉 2 杯、卵 4 個、塩とコショウ少々。 方法/手順: 1.ボウルに小麦粉を入れ、卵を割り入れて混ぜ、適量の塩と少量の胡椒を加えます。その後、よく混ぜます。 2.次に適量の水を加えてかき混ぜ、ペースト状にします。熱したフライパンにたっぷりの油を入れ、油が7割くらい温まったら生地を少しずつ入れます。 3.生地の両面がきつね色になるまで揚げます。 。鍋から出して冷めたら食べられます。酸味があって柔らかくてとても美味しいです。甘いものがお好きなら、塩の代わりに砂糖を使ってもよいでしょう。 |
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