漬物野菜炒め春雨の作り方

休日のことを考えるだけでワクワクします。休暇中、最も心地よいのは、数人の友人と集まっておいしい食事を食べることです。パーティーを自宅で開催できればさらに良いでしょう。では、春雨と漬物を炒める方法をご紹介します。

1. じゃがいも澱粉を温水に浸して柔らかくし、色づけにニンニクの芽を少々加え、塩味の豆ペーストをスプーン1杯加えます。

2. 適量のマリネ液を加えます。

3. 油を熱し、豆ペーストとみじん切りにしたニンニクの芽を入れて香りが出るまで炒めます。

4. 柔らかくなった春雨を加えて炒めます。

5. マリネ液を加えて麺に味がなじむまで炒めます。

6. MSGと13種類のスパイスを加えてよく混ぜ、お召し上がりください。

7. 漬けた野菜を春雨と一緒に炒めます。

お母さんの腕から離れた今、自分で料理をするのは非現実的に思えます。でも、漬物入り揚げ春雨の作り方がわかったので、ぜひ試してみてください。美味しいだけでなく、とても健康的です。