現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。そこで、以下ではまず、辛い鴨肉の煮込みの作り方を紹介します。 1. 鴨の半分を洗って置いておきます。 2. アヒルの肉をきれいな水で洗い、細かく切ります。唐辛子と生姜は千切りにします。 3. 鍋に油を入れて沸騰させ、刻んだ鴨肉を注ぎ入れます。 4. しばらく炒めて白酢を加えて味を整えます。 5. 油が出てくるまで炒め、適量の精製塩を加えて、全体によく炒めます。 6. 料理酒、刻んだ生姜、唐辛子を加え、塩を加えて均一に炒めます。 7. 混ぜ終わったら、適量の胡椒と濃口醤油を加えてよく混ぜます。 8. ピーマンが煮えたら、MSGを加えます。 9. フライパンから取り出してお召し上がりください。 おいしい料理はレストランで食べるだけでなく、自分で作ることもできるということを覚えておいてください。上記のスパイシーな鴨の煮込みの紹介は非常に詳しいです。保存して、機会があれば作ってみてください。 |
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