同じ料理でも、作る人が違えば味は確実に変わります。人体の違いだけでなく、調理方法の違いの方が大きいのです。実は、誰もが美味しいものを食べたいのです。さて、リュウガンとナツメの団子の具体的な作り方をご紹介します。 1. もち米、リュウガン、ナツメ、緑豆。 2. リュウガンとナツメの芯を取り除きます。 3. もち米と緑豆を混ぜ、きれいな水で洗います。リュウガンとナツメの芯を取り除きます。洗ったもち米に混ぜます。 4. 新鮮な団子の葉をきれいな水で洗います。 5. 沸騰したお湯でしばらく茹でて置いておきます。稲の葉を2枚取り、写真のように円錐形に丸めます。 6. 稲の葉を2枚取り、写真のように円錐形に丸めます。 7. 混ぜ合わせた粽の材料を詰めます。 8. お団子の形に包みます。 9. お団子の形に包みます。 10.写真のように糸でしっかりと結びます。 11. 包まれたお団子。 12. 鍋に入れて水を入れ、半日ほど煮ます。 13. リュウガンとナツメの炊いた団子。 おそらく、これまで自宅で自分で料理をしたことがないかもしれません。しかし、リュウガンとナツメの餃子のレシピの紹介を読んだ後は、きっと自分で完成させることができるでしょう。プロセスは少し面倒かもしれませんが、結果はきっと素晴らしいものになるでしょう。 |
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