砕いたレーズンクッキーの作り方

毎日の食生活を整えることは、実は人生においてとても重要な部分であり、無視すべきではありません。たまに外食するのは構いませんが、あまり頻繁に外食しない方が良いでしょう。自分で料理するのが一番です。砕いたレーズンクッキーの作り方はとても簡単なので、自分で料理をしたい人はぜひ覚えてみてください。

1. 材料を量って取ります（私は塩と砂糖を一緒に入れます）

2. 柔らかくなったバターをボウルに注ぎ、砂糖と塩を加えて、ざっくりとふわふわになるまで混ぜます。

3. 卵液の3分の1を加え、混ぜ続ける

4. 卵液が完全に吸収されるまで混ぜる

5. 卵液の3分の1を注ぎ入れ、完全に吸収されるまで混ぜます。次に残りの卵液を注ぎ入れ、完全に吸収されるまで混ぜます。

6. 乳化後の卵液全体の状態

7. 小麦粉を少量入れる

8. ミルクパウダーを注ぐ

9. 粉を使わずに生地に混ぜる

10. レーズンを加えて均一に混ぜる

11. 生地をラップで包み、細長い形にします。形ができたら、生地全体をラップで包み、冷凍庫で1時間冷やします。

12. 冷凍庫から取り出し、ラップをはがして置いておきます。オーブンを170℃に5分間予熱します。

13. 均一な厚さで均一にスライス

14. クッキーがくっつかないように、クッキーの周りに少しスペースを空けて、ベーキングトレイにクッキーを置きます。

15. オーブンが予熱されたら、ベーキングトレイを入れて13分間焼きます。

16. OK

家族は夕暮れ時に食卓に集まり、自家製の砕いたレーズンクッキーを食べ、心は特に幸せに感じました。この料理はしっかりと調理する必要があり、柔らかい食感の方が食べるのに適していることを皆さんに思い出させたいと思います。