かぼちゃあんパンの作り方

おいしい料理を作るのは、皆さんが想像するほど難しいことではありません。材料と食器を準備し、火加減を調節して、以下のかぼちゃあんパンの作り方の手順に従ってください。きっとできると思います。

1. かぼちゃの皮をむいて中身を取り除き、電子レンジで強火で5分ほど蒸します。

2. 熱いうちに取り出してスプーンで潰す

3. ボウルに小麦粉を入れ、ベーキングパウダー、砂糖、イーストパウダー、かぼちゃピューレを加える

4.まず箸でかき混ぜ、次に少量のぬるま湯を加えて生地を作る

5. ラップで覆い、2 倍の大きさになるまで膨らませます。その後、食用アルカリ水を少し加えて酸性とアルカリ性を中和します。

6. 適量の小麦粉を加えて生地を作る

7. 小さな麺を数本取り出し、皮に押し込む

8. あんこを包んで、あらかじめあんこ団子状に練っておく

9. 手のひらの付け根で押さえる

10. すべてを包んだら、レーズンを使って真ん中に小さな穴を開けます。

11. 滅菌した綿糸を使用してプリントを押さえ、綿糸で結びます。

12. 残りの生地をかぼちゃパンに練り込む

13. 鍋に十分な冷水を入れ、かぼちゃのあんパンと蒸しパンを蒸し器に入れ、蓋をして弱火で鍋が沸騰して蒸気が出るまで加熱し、その後強火にして15分間蒸します。

14. 綿ひもがまだ熱いうちに取り出し、レーズンを卵白に浸してカボチャの上に置き、カボチャの持ち手を作ります。

15. 黄金かぼちゃまんじゅうとかぼちゃあんまんじゅうは、すべて蒸し焼きです。

16. 割ってみると、餡がぎっしり詰まっていて、生地は黄金色で柔らかいです。見ているだけで食べたくなってきませんか？

17. 美しい小さなカボチャを飾る

18. 大きな黄色いお団子をドレスアップする

上記の紹介に従って、自宅で料理を学んでください。健康的であるだけでなく、栄養価が高く、おいしいです。今日編集者が紹介するかぼちゃとあんこの作り方はもう覚えましたか？