カニのリゾットの作り方

私たちの生活には、グルメな友人がたくさんいます。料理の腕が良ければ、余暇に料理を楽しむことができます。仲の良い友達を招いて一緒にカニのリゾットを作るのは本当に楽しいです。

1. カニを洗って半分に切り、片栗粉をまんべんなくまぶします。あらかじめお米をぬるま湯に1時間半ほど浸しておきます。取り外して乾燥させます。フライパンを熱し、生姜を加え、カニを立てて油で揚げます。約1分半後、カニの両面を平らに揚げることができます。

2. カニに黒コショウを少々ふり、軽く炒めます。浸した米、水、醤油、オイスターソースを加えます。炒め、鍋に蓋をして、米が炊けて汁がなくなるまで煮込みます。盛り付ける前に黒コショウを少しふりかけると、味が良くなります。

3.器と盛り付け～カニの鮮度とご飯の相性は抜群～

現実世界では、料理ができる男性は多くありません。しかし、カニのリゾットの作り方ガイドがあれば、男性でも自分で作ることができます。そして、この料理をあなたの愛する人のために作ることができれば、あなたの関係は前例のないレベルに昇華されるでしょう。