ひき肉と豆の作り方
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自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。料理ができる人だけがこれを理解できます。ひき肉と豆の作り方をご紹介します。自分でも作れます。 1.1 ひき肉に醤油大さじ1杯と料理酒少々を注ぎ、よく混ぜる 2.2 エンドウ豆を洗い、唐辛子を小さく切る 3.フライパンを熱し、油を少し入れ、生姜のみじん切りを加え、ひき肉をフライパンに注ぎます。 4.ひき肉の色が変わるまで炒め、エンドウ豆を加えて1分ほど炒める。 5. ボウルの半分ほどの水を鍋に注ぎ、蓋をしてしばらく沸騰させます。 6. 水がほぼ吸収されたら、鍋に唐辛子を入れて数回炒め、お好みに応じて塩を加えます。 編集者の紹介文を読んだら、友達は待ちきれないと思います。何を待っているのですか? では、すぐにキッチンに行って腕を振るい、ひき肉と豆の料理を始めましょう。 |
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