ココアクリームロールケーキの作り方

あなたの子供はあなたが作った料理が好きですか?多くの人はうなずく勇気がないだろうと思います。子どもが家庭で作った食べ物を好まない場合、偏食や拒食症になりやすく、心身の発達に大きな影響を及ぼします。ですから、お子さんの健康のために、ココアクリームロールケーキの作り方を私から学んでください。

1. 溶いた卵黄と牛乳を均等に混ぜる

2. 薄力粉とココアパウダーをふるいにかけてよく混ぜる

3. 卵白にレモン汁を数滴加え、粗く泡立つまで泡立てます。次に砂糖とコーンスターチを一度に加え、乾いて泡立つまで泡立てます。

4. メレンゲと卵黄の生地の1/3を取り、ヘラで均等に混ぜます。

5. 残りのメレンゲに戻し、均等に混ぜる

6. ベーキングペーパーを敷いた天板に生地を重ねて流し込み、天板を数回たたいて大きな気泡を落とし、150度に予熱したオーブンで中層と下層に分けて上下の火加減で約20分焼きます。

7. オーブンから取り出したら、ベーキングトレイにグリルを置きます

8. 裏返してワックスペーパーをはがす

9. ケーキが冷めるのを待っている間に、ホイップクリームに砂糖を加えて泡立て、冷蔵庫に入れて後で使用します。冷めたらケーキを裏返し、下にワックスペーパーを敷きます。

10. ホイップクリームを塗る

11. 麺棒で巻く

12.ベーキングペーパーで包み、冷蔵庫で冷やして固める

ココアクリームケーキロールの作り方を全て紹介したので、基本的にはマスターできたはずです。だから、次にすべきことは自分でやってみることです。継続的な練習を通してのみ、本当においしい料理を作ることができます。