ダブルフレーバーのフィンガービスケットケーキの作り方

料理は簡単です。野菜を鍋に入れて炒めたり、茹でたりするだけです。しかし、あなたは本当にそのような料理を食べるのが好きですか?おいしい料理を作るには、決まった方法と技術が必要です。それでは、ダブルフレーバーのフィンガービスケットケーキの作り方をお教えします。

1.1 卵白をグラニュー糖と一緒に泡立て、直立させる

2.2 卵黄と砂糖を白っぽくなるまで混ぜる

3.12 少量の卵白を卵黄に混ぜてよく混ぜる

4.21 残りの卵白を加えてよく混ぜる

5. 小麦粉をあらかじめ1回ふるっておき、4に3回ふるって加えてよく混ぜます。

6. 全てをよく混ぜる

7.1 縦に長い細片を絞り出し、各細片から5つの小さな細片を絞り出し、細片の1つに砂糖粉をふるい、刻んだフルーツを散らす。

8.2 絞り袋に入れ、1cmの丸型の花口金をつける

9.1 フィリングを作る: 卵黄と上白砂糖を白っぽくなるまで泡立て、薄力粉をふるいにかけてよく混ぜます。

10.2 粉砂糖をふるうと効果が異なります。

11. 温めた牛乳を注ぎ、よく混ぜる

12. 鍋に戻し、中火で加熱し、流動性のあるペーストになるまで絶えずかき混ぜ、火から下ろします。熱いうちに柔らかくなったゼラチンを加え、よく混ぜます。

13. ホイップクリームを少しずつ加える

14. 完成した混合物

15. チョコレートを水で溶かし、ステップ14から1/3を取り出し、チョコレートと混ぜてチョコレートフィリングを作ります。

16. 具材を別々に1時間冷蔵庫で冷やし、簡単に形が作れるようになったら、白い部分を2つ絞り出す。

17. ケーキにチョコレート色のスプリンクルを絞り出す

18. 重ねて冷蔵庫に入れ、食べるときに切り分ける

ダブルフレーバーのレディフィンガーケーキを食べたことがあるかもしれませんが、上記の紹介を読んだ後、ようやくその作り方がわかりました。自分で作る理由は何でしょうか?