スパイシーポテトシュレッドの作り方

食べるのが好きな人を「グルメ」と呼びます。もちろん、グルメは食べ物に忠実です。多くのグルメは、食べることを楽しむと同時に、これらの食べ物を作る人を賞賛し、食べ物を作る人に長い間失われていた喜びを感じさせます。今日は、スパイシーでスパイシーな千切りポテトの作り方を紹介します。これにより、あなたは再び成功の喜びを体験し、楽しむことができます。

1. ジャガイモを細長く切ります。細く切ったからといって褒めないでください。野菜おろし器を使って切ったのです。

2.1 唐辛子、紫キャベツ、ニンジンを千切りにします。

3.2 千切りにしたジャガイモを薄い塩水に浸し、余分なデンプン質を洗い流します。

4.1 唐辛子、紫キャベツ、千切りにんじんを茹でます。

5.2 鍋に水を入れて沸騰させます。沸騰したら千切りにしたジャガイモを入れて茹でます。鍋から取り出して冷水にさらして冷まします。

6. フライパンに油を入れて熱し、火を止めてコショウと唐辛子を加えて香りが出るまで炒めます。

7. 千切りしたジャガイモに醤油、砂糖、酢、塩を入れ、揚げたラー油を千切りしたジャガイモに注ぎ、ごま油を数滴加えてよく混ぜます。

スパイシーポテトシュレッドを食べたことがあるかもしれませんが、上記の紹介を読んだ後、ようやくその作り方がわかりました。自分で作る理由は何でしょうか?