レンコンともち米の炊き方

時代の発展とともに、私たちの周りには料理ができる人が少なくなってきているかもしれません。私たちはみんな屋台やテイクアウトで食事をします。それ自体は何も悪いことではありませんが、外で売られている食べ物は必ずしも清潔ではありません。自分で料理をすると、おいしい料理を楽しめるだけでなく、健康も増進できます。ここでは、米を詰めたレンコンを紹介します。自分で作る方法を学びましょう。

1. もち米を洗い、冷水に4時間浸し、取り出して水を切ります。

2. レンコンを洗います。

3. レンコンの皮をむき、節を切り落とします。

4. 上部を切ります。

5. 箸を使って、浸したもち米をレンコンの中に詰めます。

6. 切ったレンコンの節を元の切り口で覆い、竹串をしっかりと差し込みます。

7.水に入れて、黒砂糖、氷砂糖、ナツメを加え、50分煮る

8. スライスして少量の蜂蜜と混ぜてお使いください。

もち米を詰めたれんこんを紹介しましたが、お分かりいただけたでしょうか？言い換えれば、何度か注意深く読めば、必ず十分に理解できるようになります。一度マスターしたら、あとは実践するだけです。美味しい料理は実践によって作られるのですから。