冬瓜ミートボールスープの作り方

私は目を開けた瞬間から始まり、同じサイクルを続ける、単調な生活を毎日送っています。食べ物も単調で全く魅力がありません。そこで今回は、皆さんに衝撃を与える「新鮮な血」をご紹介します。ポジティブなエネルギーを刺激するおいしい料理の作り方を学ぶことができます。ご興味があれば、冬瓜のミートボールスープの作り方を私と一緒に学んでください。

1.1 購入したひき​​肉には何も入れないでください。まず、小さな木の棒を使ってニンニクを3〜5分間叩き、ひき肉をより柔らかくします。

2.2 生姜とネギを細かく刻む

3.1 卵1個、澱粉大さじ1、料理酒大さじ1、醤油小さじ1、ごま油小さじ1、コショウ、塩を好みの量加えます。

4.2 肉の餡にネギ、生姜、米を加え、木の棒でかき混ぜながら叩き、生姜米を細かく砕きます。

5.1 冬瓜を5mmの厚さに切る

6.2 冬瓜を洗って皮と果肉を取り除く

7. 鍋に水を入れ、弱火にして、スプーンで丸めたミートボールを加える。

8. 鍋にミートボールをすべて入れたら、火を中強火にして約10分間煮ます。

9. ミートボールが浮き上がったら、冬瓜のスライスを加えて数分間炒める。

10. 冬瓜が透明になったら、塩とごま油を加えます。家にチキンパウダーがあれば、それを加えてもいいでしょう。

冬瓜のつくねスープは難しそうに見えますが、実際に作ってみると全然難しくないことがわかります。重要なのは、実行する前に具体的な手順と方法を習得しておく必要があるということです。