ネギ入りホタテの揚げ物の作り方

家を離れて勉強しているかもしれませんし、毎日仕事で忙しいかもしれません。しかし、どんなに忙しくても、食べなければなりません。それは生きていくための基本条件だからです。食べる方法はたくさんありますが、私たちは健康的に食べなければなりません。自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、私たちは健康でいられるのです。そこで、まずはネギとホタテの炒め物のレシピについてお話したいと思います。

1.1 新鮮なホタテを水で洗い、水気を切っておく

2.2 チャイブを洗って水を切り、切り分ける

3.フライパンに油を入れ、赤唐辛子を加えて香りが出るまで炒める

4. きれいに洗ったホタテを入れて炒める

5. ホタテが80%ほど火が通るまで炒め、チャイブを加えてさっと炒めます。

6. チャイブが煮えたら、塩を少々加えて味付けし、お召し上がりください。

ここで紹介したネギ入りホタテのフライをぜひ試してみてください。料理の腕も上達しますよ。