特製チャーハン盛り合わせレシピ

味も色も良く、調理も素早くできるユニークな混ぜご飯を作るには、どんなスキルを習得する必要がありますか?恐れることはありません。実は、オリジナルの混ぜご飯の作り方はとても簡単です。調味料を入れすぎないでください。食べ物本来の味をそのままにしてください。最後にコリアンダーと刻んだネギを加えると、味がさらに良くなります。

1. キノコを水に浸してさいの目切りにし、ニンニクをさいの目切りにし、赤身の肉を細切りにしてから細かく切ります。

2. 長豆を洗い、1cmくらいの長さに切る。

3. ハムを小さく切っておく

4. 油を熱し、キノコとニンニクを加え、香りが出るまで炒めます。

5. ハムソーセージを加えて香りが出るまで炒めます。

6. 写真のようにハムソーセージを軽く焦げ目がつくまで炒めます。こうすることでより香りが立ちます。次に赤身肉を加えて炒める

7. 赤身の肉に醤油を加え、90％火が通るまで炒め、味がなじむまで炒める。

8. 豆に熱い油を注ぎ、炒めます。調理中に沸騰したお湯を加えると、より早く調理できます。

9. 材料を注ぐ前に豆を均一に炒めます。

10. 適量の塩とチキンパウダーを加え、均一に炒める

11. 米をほぐして鍋に加え、炒めます。鍋を弱火にするか火を止めます。

12. 材料が多すぎたり少なすぎたりしないように、均等に炒めます。

13. フライパンから取り出し、器に入れて食べ始める

外食の目的は時間節約ですが、実は元祖混ぜチャーハンの作り方はとても簡単で時間もほとんどかからないので、全く心配する必要がありません。