クリスマスボウケーキの作り方

私たちの友人の多くは、仕事のプレッシャーのために食事を怠り、食欲がないことがよくあります。キッチンに行って、おいしいクリスマスのボウケーキを作ってみてはいかがでしょうか。料理の楽しさを体験し、食欲を増進して、より健康的で安心して食事をすることができます。次は私と一緒にキッチンに行って作ってみましょう！

1.12 溶かしたバター（分量外）を型に塗り、冷蔵庫に入れて後で使う。

2.215個の卵黄に30グラムの粉砂糖を加える

3.121 小麦粉をふるいにかけてよく混ぜる

4.212 少し白っぽいペーストになるまで泡立てる

5. 溶かしたバター60gを加え、低速で泡立て器で均一に混ぜます。

6. 別の大きなボウルに、卵白5個にレモン汁を数滴加え、粗い泡が出るまで低速で泡立て、次に粉砂糖70グラムを3回に分けて加え、90％になるまで高速で泡立てます。

7. 泡立てた卵白の3分の1を卵黄ペーストに加えてよく混ぜます。

8. 残りの卵白ペーストに卵黄ペーストをすべて注ぎ、不規則な方向に切り、均等に混ぜます。

9. 生地を型に流し込み、大きな泡が立つまで待ちます。オーブンを175度に予熱し、上下を温め、中層にして22～25分焼きます。色付けが終わったらアルミホイルで覆います。

10. オーブンから取り出した後、逆さまにして型から外し、完全に冷めるまで放置します。

11. ケーキが乾いている間に、卵白 20 グラム、粉砂糖 150 グラム、レモン汁 2 t を加えます。

12. 泡立て器で滑らかになるまで混ぜる

13. 白いメレンゲを約40g取り出し、ソース絞り器に入れます。残りのメレンゲを鮮やかな赤色の顔料に加え、均一に泡立てます。

14. 絞り袋に入れる

15. ケーキのリボンの端に白いフロスティングを絞り出す

16. 赤い粉砂糖をリボンの中に絞り出し、真ん中に 2 つのひだを描き、最後に銀色の砂糖ビーズで飾ります。

現実世界では、料理ができる男性は多くありません。しかし、クリスマス ボウ ケーキの作り方ガイドがあれば、男性でも自分で作ることができます。そして、この料理をあなたの愛する人のために作ることができれば、あなたの関係は前例のないレベルに昇華されるでしょう。