子供向けのシチュー鍋スープのレシピの完全なリストはありますか?

多くの人が知っているように、煮込み鍋で食べ物を煮込むと、面倒なスープ作りの手間が省けるだけでなく、煮込み中に食べ物が揮発しにくくなり、本来の風味が保たれ、スープの栄養価が高まります。料理ができない母親にとって、スープを煮込むのは非常に困難です。ここでは、赤ちゃん用の煮込み鍋でスープを煮込む方法をいくつか紹介します。これにより、新米の母親は自宅で赤ちゃんのために栄養価の高いスープを煮込むことができます。

ニンジン、サトウキビ、ヒシ、カヤツリグサの根の水

効果：熱を消し、乾燥を潤し、潤いを与え、解毒する

材料: ニンジン 300g、サトウキビ 150g、チガヤの根 50g、クチナシ 10～12 個。

練習する：

1. 竹サトウキビを洗って割り、切り分けます。ヒシの実を洗って皮をむき、半分に切ります。

2. ニンジンを洗って切り、チガヤを洗います。

3. 竹サトウキビを洗って切り、水にさらして取り出します。

4. 土鍋に水を沸かし、すべての材料を加えて強火で沸騰させ、その後弱火で1時間半煮込み、味を整えて塩を少し加えたら、飲む準備が整います。

クコの葉と豚レバーの煮込み

効果：肝臓を養い、視力を改善し、気を補充し、胃を温める

材料：クコの葉400グラム、豚レバー150グラム、豚平骨300グラム、生姜3片。

練習する：

1. クコの葉を洗って切り分け、豚レバーを洗って切り分け、豚の扇骨を洗って包丁の背で割ります。

2.上記の材料と生姜を煮込み鍋に入れ、1250ml（約5杯分）の冷水を加え、蓋をして3時間煮込みます。

3. 飲むときに適量の塩を加えます。

長芋とサソリのカメ煮

効果：湿気や濁りを取り除き、邪悪な毒素を排除する

材料：ワイルドヤム40グラム、生サソリ25グラム、草亀1〜2匹、赤身豚肉150グラム、生姜3枚。

練習する：

1.サソリをビニール袋に入れ、熱湯を注ぎ、内臓と針を取り除いて洗います。

2. 野生のヤムイモを洗い、売り手に草亀を屠殺してきれいにしてもらい、赤身の豚肉を洗います。

3. 土鍋にすべての材料と生姜を入れ、2500ml（ボウル10杯分）の水を加え、強火で沸騰させ、その後弱火で2時間煮込み、塩を加えます。

揚げヤムイモ、ゴルゴンフルーツ、レンズ豆、タケノコの魚

効果：脾臓を強化し、湿気を取り除き、体を清めて潤し、陽を補充する

材料：ヤムイモとヒシの各50g、揚げレンズ豆30g、魚1～2匹、豚肉の赤身150g、生姜3枚。

練習する：

1. ハーブをすべて洗い、しばらく浸します。

2. タケノコを殺してきれいにし、弱火で少し黄色くなるまで揚げます。そのままでも大丈夫です。

3. 豚肉の赤身を洗います。

4. 生姜と一緒に土鍋に入れ、水を10杯ほど入れて強火で沸騰させ、その後弱火で2時間ほど煮込み、適量の塩を加えます。

ほうれん草と卵のスープ

効果：肝臓を養い、胃を温め、視力を改善する

材料: 放し飼いの鶏 1 羽、ほうれん草 500 グラム、卵 3～4 個、ホタテ貝 10 グラム、生姜 3 枚。

練習する：

1. 新鮮な鶏肉を調理し、お好みに応じて玉ねぎ、生姜、その他の調味料を加え、塩を少し加えるか、塩を加えずに置きます。

2. ほうれん草を洗い、塩を入れた水に20分以上浸し、沸騰したお湯で茹でて取り出し、冷ましてから使います。

3. 卵を溶きます。

4. 適量のチキンスープを取り、ほうれん草を加え、沸騰したらプルメリアを加え、火を止め、適量の塩とその他の調味料を加えて味が合うまで煮ます。

アンジェリカ・ダフリカ、コリアンダー、豆腐、魚の切り身のスープ

効果：病原因子を払い、熱を取り除き、落ち着きのなさを和らげる

材料：トウキ10グラム、コリアンダー45グラム、豆腐2丁、ソウギョの切り身300グラム、生姜3切れ。練習する：

1. 5 つのボウルの水にトウキを 20 分間入れて煮ます。トウキを取り出し、水は後で使用するために取っておきます。

2. 次に豆腐、魚の切り身、生姜を加え、最後にコリアンダー、油、塩などを加えます。