甘くてサクサクのサツマイモシュレッドの作り方

外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそらく、これらのレストランの料理には多くの「風味」がありますが、そのほとんどは調味料によるものです。望むなら、家でもっと頑張ることもできます。さて、甘くてサクサクのさつまいもシュレッドの作り方をご紹介します。

1. サツマイモの皮をむき、細切りにする

2. ピーマンを細切りにする

3. フライパンにオリーブオイルを熱し、サツマイモの千切りを加えて強火で炒める。

4. サツマイモの千切りが少し柔らかくなったら、バルサミコ酢大さじ2杯を加えます（サツマイモの色とサクサクした食感を保つため）

5. 砂糖をスプーン1杯加える

6. ピーマンの千切りを加え、強火で2分ほど炒める。

7. 塩、醤油、黒コショウで味付けする

8. よくかき混ぜてお召し上がりください。

今日は、甘くてサクサクのさつまいもシュレッドをご紹介できてとても嬉しいです。ぜひ試してみてください。きっと何か得られるはずです。